Getränkeindustrie
ALCOQUICK 4000
ALCOQUICK 4000 ermöglicht die schnelle und präzise Bestimmung des Alkoholgehalts in allen Arten von alkoholhaltigen Getränken. Das patentierte, spektroskopische Mehrstrahl-Messverfahren bietet eine einfach zu handhabende und kostengünstige Methode zur Qualitätsbeurteilung und Überwachung von Herstellungsprozessen.
Bilderserie
Der Alkoholgehalt
Der Alkoholgehalt eines Weines ist eine wichtige Kenngröße für
- die Qualitätsbeurteilung
- die Überwachung des Herstellungsprozesses
- die Vermarktung
- den Export (Deklarationspflicht)
Viele Verfahren zur Bestimmung des Alkoholgehaltes sind komplex in Handhabung und Bedienung und daraus resultierend fehlerträchtig und zeitaufwendig.
Bestimmung des Alkoholgehalts mit Alcoquick 4000
ALCOQUICK 4000 setzt ein patentiertes, spektroskopisches Mehrstrahl-Messverfahren ein, welches unter Nutzung spezieller Wellenlängen im infraroten Spektralbereich die direkte Ethanolbestimmung in Wein und anderen Getränken ermöglicht.
Mit ALCOQUICK 4000 können, unabhängig von der jeweiligen Sorte, Weine aus den verschiedensten Anbaugebieten sehr präzise vermessen werden – trotz der für Naturprodukte typischen Varianz der Inhaltsstoffe. Nach automatischer Probenahme von nur 40 ml wird der Ethanolgehalt nach weniger als 60 Sekunden in Volumenprozent (% Vol.) oder alternativ in Gramm/Liter (g/l) angezeigt. Optional ist das System auch mit einem Ultraschall-Biegeschwinger zur Dichtebestimmung lieferbar. Die durch Verwendung intuitiver Symbolik einfach zu bedienende Benutzeroberfläche ist ein weiteres innovatives Merkmal des neuen Systems.
Das Präzisionsmessgerät ALCOQUICK 4000 wurde international von renommierten Weinlehranstalten und staatlichen Untersuchungsämtern getestet und erfüllt die amtlichen Vorschriften der EG-Verordnung hinsichtlich Messgenauigkeit, Vergleichbarkeit sowie Reproduzierbarkeit.
Die Vorteile von Alcoquick 4000
- Präzise Messung unabhängig von der Weinsorte
- Kurze Messdauer (< 60 sek.)
- Einfache Handhabung und Bedienung
- Leicht transportabel durch handliche Ausführung
- Langzeitstabilität durch digitale Signalverarbeitung und modernste Sensortechnik
- Geringer Probenverbrauch
- Umweltfreundlich (kein Verbrauch chemischer
- Reagenzien)
- Erfüllt die amtlichen Vorschriften der aktuellen EG-Verordnung
| Messprinzip | optoelektronisch |
| Messflüssigkeit | Wein Bier und Spirituosen |
| Messbereich | 5 – 18 % Vol. |
| Messgenauigkeit | besser ± 0,1 % Vol. |
| Reproduzierbarkeit | besser ± 0,05 % Vol. |
| Messdauer | kleiner 60 sek. |
| Temperatur der Probe | 15 °C – 25 °C |
| Spannungsversorgung | 100 – 240 V |
| Frequenz / Leistungsaufnahme | 40 – 60 Hz, 30 W |
| Abmessungen (HxBxT) | 210 x 410 x 330 mm |
| Gewicht | ca. 9,5 kg (ohne Flüssigkeiten) |
Unsere Leistungen im Einzelnen:
- Wir beraten und unterstützen Sie bei der Planung und Installation Ihrer Anlage und bieten weltweiten Service.
- Individuelle Wartungsverträge sichern den reibungslosen Einsatz unserer Anlagen bei maximaler Leistung über den gesamten Lebenszyklus.
- Die Wartung übernehmen unsere hochqualifizierten Servicemitarbeiter.
- Online-Remote-Diagnose möglich.
- Unsere Hotline ist im Rahmen eines Wartungsvertrags an sieben Tagen in der Woche rund um die Uhr für Sie da.
- Schulungen können vor Ort oder am Standort unseres Unternehmens in Karlsruhe erfolgen.